Terça-feira | 10/02/2026 DIA 06 – Higiene, Segurança e Organização na Padaria
- redeaomar16
- 11 de fev.
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Terça-feira | 10/02/2026
🥖🔥 Forno & Pão – Mãos que Amassam, Vidas que Crescem👨🍳 Ingo Mette & Alessandra – Instrutores
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📌 DIA 06 – Higiene, Segurança e Organização na Padaria
🧼 Conteúdos Trabalhados:• Lavagem correta das mãos;• Uso adequado de touca, avental e cuidados com unhas curtas;• Identificação e utilização de utensílios: tigelas, colheres, balança, peneira e assadeiras;• Limpeza e organização do ambiente e dos utensílios;• Funcionamento e cuidados com o forno;• Atenção e segurança no manuseio de objetos cortantes e rolo de massa.
🎯 Objetivo do Dia: Desenvolver responsabilidade, disciplina e consciência sobre higiene e segurança alimentar, fundamentais para a prática na panificação.
🙏 Agradecemos pela confiança e seguimos comprometidos em divulgar nossos projetos com responsabilidade, carinho e ética.
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